Als wintergrün bzw. immergrün bezeichnet man Pflanzen, die ganzjährig – also auch im Winter – Blätter beziehungsweise Nadeln tragen und diese nicht, wie die meisten anderen Pflanzen, im Herbst abwerfen, komplett einziehen oder gar ganz absterben.
Die wintergrünen Vertreter tragen ihre Blätter ein Jahr lang, d. h. auch den ganzen Winter über, werfen es dann aber im Frühling kurz vor Beginn der neuen Vegetationsperiode ab und bilden neues Laub aus. Immergrüne wechseln ihre Blätter dagegen kontinuierlich aus, ohne dass es zum typischen Laubabwurf kommt.
Winter- und immergrüne Pflanzen haben einen besonderen Reiz für viele Gärtner, denn sie setzen auch in der kalten Jahreszeit Akzente im Garten.
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Wintergrüne Ölweide 'Compacta'
Die wintergrüne Ölweide 'Compacta' ist ein wintergrüner Strauch der eine Höhe und Breite von 200 cm bis 300 cm erreicht. Dieser Strauch ist besonders pflegeleicht, robust und gut winterhart. Die cremeweißen, stark duftenden Blüten zeigen sich von September bis November. Auch die kupferbraune Rinde ist ein interessanter Anblick. An einem halbschattigen Standort in windgeschützter Lage mit durchlässigem Boden gedeiht dieses Laubgehölz optimal.