Salbei gilt als einer DER klassischen Rosenbegleiter. Neben dem Echten Salbei, einer aus dem Mittelmeerraum stammenden, immergrünen Gewürz- und Heilpflanze, gibt es viele verschiedene Ziersalbeiarten. Typisch für den zur Familie der Lippenblütler gehörenden Halbstrauch sind sein würzig-aromatischer Duft und seine graugrünen, samtig behaarten Blätter. Im Sommer tummeln sich Bienen und andere Insekten auf seinen dicht mit Blüten besetzten Stielen, so dass er nicht nur uns Menschen, sondern auch der Natur einen echten Mehrwert bietet.
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